Concurso Os Melhores Sabores do Brasil 2019 abre inscrições com novas categorias

20 de julho de 2017

Confrebras 2019_capa e perfil_inscreva-se agora

O Congresso Brasileiro de Bebidas (Confrebras) é realizado a cada dois anos pela Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras). O Concurso Os Melhores Sabores do Brasil é uma das atrações mais aguardadas de cada edição. O público do Congresso experimenta e avalia refrigerantes regionais de todo o Brasil, premiando os sabores de destaque da indústria nacional.

 

As inscrições para a edição 2019 do concurso estão abertas, com prazo até 31 de julho. Todos os fabricantes de bebidas associados à Afrebras podem se inscrever. O concurso terá uma nova etapa instrutiva e duas novas categorias: Refrigerante Regional/Exótico e Bebidas Energéticas.

 

O setor de Qualidade da Afrebras é responsável por todas as etapas do projeto. Para conferir o regulamento do concurso e realizar a inscrição, entre em contato pelo telefone (41) 3091-5758.

 

Novidades
Mais do que promover bebidas genuinamente nacionais, o concurso incentiva a excelência nas Boas Práticas de Fabricação. A Afrebras buscou ampliar esses dois aspectos do concurso para a próxima edição. Confira abaixo todas as novidades:

 

– Visita Instrutiva: integra a parte de pré-seleção do concurso. Esta fase tem como objetivo informar, ajudar e preparar a empresa inscrita para a visita avaliativa. Com as instruções, as fábricas ficam mais preparadas para pontuar na auditoria de Boas Práticas de Fabricação, tendo elas o prazo de um ano para aplicar as adequações necessárias que as levarão à fase de Análise Sensorial;
– Categoria Refrigerante Regional/Exótico: a nova categoria dá visibilidade àqueles refrigerantes típicos de cada região do Brasil e até mesmo àqueles sabores diferentes que a empresa acredita ter grande diferencial no mercado;
– Categoria Bebidas Energéticas: com foco na qualidade das bebidas energéticas genuinamente brasileiras, esta categoria contará com uma fase de análise laboratorial para quantificar os ingredientes da bebida (cafeína e taurina, por exemplo).

 

O Concurso Os Melhores Sabores do Brasil é uma iniciativa que promove a concorrência saudável entre fábricas de bebidas nacionais. Confira os vencedores da edição 2017 na Revista Confrebras.

NOVIDADES